DA CASA DO REI
CHEGA-NOS A MAIS
SUBLIME COZINHA
ITALIANA

Uma história que começa cem anos atrás: o Rei Humberto II de Itália encontra na Villa Itália o seu porto seguro. Hoje, o Restaurante Belvedere traz de volta a grande cozinha Italiana dessa época.

Receitas clássicas e icónicas, à la carte, perfumadas com um aceno ao sabor contemporâneo. No menu do Belvedere, jantamos em grande estilo, com uma seleção das receitas da cozinha real favoritas do Rei, a que juntámos alguns deliciosos twists de pratos italianos clássicos, preparados com ingredientes locais.

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RECEITAS ITALIANAS CLÁSSICAS ICÓNICAS, COM UM TOQUE CONTEMPORÂNEO

O restaurante Belvedere traz de volta receitas italianas clássicas e icónicas de grandes chefes do passado com um toque do gosto contemporâneo e de sustentabilidade. Jantamos como o Rei Humberto II teria feito no terraço do seu antigo palácio, com uma seleção das suas receitas favoritas das cozinhas reais e alguns clássicos deliciosos.

O nosso toque contemporâneo na cozinha baseia-se no respeito pelos produtos do Oceano Atlântico, no abastecimento local e na sazonalidade.

GRANDEZA E ELEGÂNCIA HONRANDO A HISTÓRIA ITALIANA E A SUA TRADIÇÃO DE SERVIÇO

Belvedere foi criado para trazer de volta os grandes restaurantes à la carte. O nosso serviço na sala de jantar segue um estilo clássico, reflectindo a grandeza, a elegância e os aspectos técnicos do século passado.

A mesma filosofia é seguida no nosso bar e na nossa adega, que oferece bebidas espirituosas e cocktails distintos de um tempo passado, e vinhos que fizeram a história dos vinhos italianos em todo o mundo.

CARTA COMIDAS

CARTA VINHOS

FELICE ANNO NUOVO
JANTAR DE GALA E FESTA DE RÉVEILLON

Celebre a entrada de 2025 com um jantar de gala inesquecível no nosso Belvedere Ristorante.

Uma noite especial, repleta de sabores autênticos da cozinha italiana, para brindar ao novo ano com elegância e sofisticação.

Menu Exclusivo:

Comece a noite com um cocktail de boas-vindas e prepare-se para um jantar recheado de tradição e sabor. O menu de 5 pratos, cuidadosamente elaborados, inclui os mais refinados clássicos da cozinha italiana, acompanhado por uma seleção rigorosa de vinhos Quinta do Vallado, que harmonizam perfeitamente com cada momento da refeição.

Preço: 450€ por adulto

PROGRAMA

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Reveillon

SERATA MUSICALE
LISBON FILM ORCHESTRA

Até ao final do ano, o nosso Restaurante Belvedere traz a magia da cozinha italiana e da música ao vivo com os nossos jantares Serata Musicale todas as sextas e sábados.

Desfrute de uma noite única, onde a Lisbon Film Orchestra interpretará bandas sonoras icónicas de filmes desde os anos 20 até aos dias de hoje, enquanto saboreia deliciosos pratos inspirados na casa real de Saboia e o melhor dos clássicos italianos.

Junte-se a nós, das 19h00 às 21h30, para uma experiência inesquecível de sabores e melodias à beira-mar.

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Serata Musicale