

DA CASA DO REI
CHEGA-NOS A MAIS
SUBLIME COZINHA
ITALIANA
Uma história que começa cem anos atrás: o Rei Humberto II de Itália encontra na Villa Itália o seu porto seguro. Hoje, o Restaurante Belvedere traz de volta a grande cozinha Italiana dessa época.
Receitas clássicas e icónicas, à la carte, perfumadas com um aceno ao sabor contemporâneo. No menu do Belvedere, jantamos em grande estilo, com uma seleção das receitas da cozinha real favoritas do Rei, a que juntámos alguns deliciosos twists de pratos italianos clássicos, preparados com ingredientes locais.


RECEITAS ITALIANAS CLÁSSICAS ICÓNICAS, COM UM TOQUE CONTEMPORÂNEO
O restaurante Belvedere traz de volta receitas italianas clássicas e icónicas de grandes chefes do passado com um toque do gosto contemporâneo e de sustentabilidade. Jantamos como o Rei Humberto II teria feito no terraço do seu antigo palácio, com uma seleção das suas receitas favoritas das cozinhas reais e alguns clássicos deliciosos.
O nosso toque contemporâneo na cozinha baseia-se no respeito pelos produtos do Oceano Atlântico, no abastecimento local e na sazonalidade.

GRANDEZA E ELEGÂNCIA HONRANDO A HISTÓRIA ITALIANA E A SUA TRADIÇÃO DE SERVIÇO
Belvedere foi criado para trazer de volta os grandes restaurantes à la carte. O nosso serviço na sala de jantar segue um estilo clássico, reflectindo a grandeza, a elegância e os aspectos técnicos do século passado.
A mesma filosofia é seguida no nosso bar e na nossa adega, que oferece bebidas espirituosas e cocktails distintos de um tempo passado, e vinhos que fizeram a história dos vinhos italianos em todo o mundo.


CHEF ANDREA LEALI
BELVEDERE RECEBE CASA LEALI
Prepare-se para uma experiência gastronómica única no Belvedere.
Vindos diretamente de Brescia, o Chef Andrea Leali e a sua equipa irão criar um jantar inesquecível, combinando os sabores autênticos de Itália com as suas memórias de infância.
Conhecido pela sua "cozinha de território", Leali transforma ingredientes locais em verdadeiras obras de arte culinárias.
29 DE OUTUBRO | A PARTIR DAS 19h00
Menu composto por 8 momentos e prato surpresa
125€ por pessoa (com bebidas incluídas).






SERATA MUSICALE
LISBON FILM ORCHESTRA
Até ao final do ano, o nosso Restaurante Belvedere traz a magia da cozinha italiana e da música ao vivo com os nossos jantares Serata Musicale todas as sextas e sábados.
Desfrute de uma noite única, onde a Lisbon Film Orchestra interpretará bandas sonoras icónicas de filmes desde os anos 20 até aos dias de hoje, enquanto saboreia deliciosos pratos inspirados na casa real de Saboia e o melhor dos clássicos italianos.
Junte-se a nós, das 19h00 às 21h30, para uma experiência inesquecível de sabores e melodias à beira-mar.


CONTACTOS
Rua Frei Nicolau de Oliveira, 100
2750-319 Cascais - Portugal
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Tel: [+351] 910 169 641
HORÁRIOS
Aberto todos os dias
19:00 às 23:00
Abertura de almoços em breve
[ Idade mínima 12 anos ]